Det pågående kriget i Ukraina är en fruktansvärd tragedi som påverkar oss alla på olika sätt. För våra svenska lantbrukare innebär de skenande kostnaderna på foder, diesel, el och gödning att de kanske inte längre kan försvara att hålla igång sin verksamhet.
Undersökningar visar att 4 av 10 lantbrukare räknar med att behöva dra ner på produktionen under 2022. Om den svenska matproduktionen krymper tvingas vi att förlita oss på importerade livsmedel. Med det osäkra världsläget är det inte en risk vi kan ta. Nu mer än någonsin är det viktigt att var och en drar sitt strå till stacken för att säkra Sveriges tillgång till mat, och det gör vi genom att se till att våra lantbrukare kan fortsätta göra sitt jobb.
Vi som arbetar inom svensk köttproduktion har en tydlig bild av vad som behöver göras – och det är bråttom. Lantbrukarna måste få ersättning för de kraftigt ökade kostnaderna så fort som möjligt för att kunna säkerställa en trygg svensk livsmedelsförsörjning. Därför agerar vi i branschen gemensamt för att påverka politiker att genomföra livsviktiga insatser. Du kan läsa om vårt arbete på svensktkott.se/sakramaten
Hur kan du som konsument hjälpa till? Det finns mycket du kan göra: välj alltid svenskt kött i butiken, våga testa andra köttdetaljer än de du brukar köpa, köp inte mer än du behöver, ta tillvara resterna i stället för att slänga dem. Kort och gott: välj bra mat och kom ihåg att uppskatta den.
Tillsammans är vi starka. Nu säkrar vi maten.
#SäkraMaten